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  2. 三絲炒河粉

    2017-11-08  來自: 廣州福浩機械設備有限公司 瀏覽次數:992

    三絲炒河粉東省著min的小吃,屬于粵菜系。鍋內加入蔥頭油,爆香蔥及蒜后,加入肉片炒。(肉片適量醬油及淀粉腌制)加入蟹柳,香腸及雞肉絲炒香,盛起備用。另取鍋,下蔥頭油加入自制辣椒醬炒出辣味,將主材和和辣椒糊翻炒均,加入適量的雞精粉,醬油。倒入河粉旺火炒至與配料完全混合,青紅辣椒及芹菜切絲加入炒均即可。

    食材明細編輯河粉機

    河粉

    豬肉片

    芹菜葉

    紅青辣椒

    自制辣椒醬

    蟹柳

    香腸片

    雞肉片(全部切絲)

    制作過程編輯

    1.鍋內加入蔥頭油,爆香蔥及蒜后,加入肉片炒。(肉片適量醬油及淀粉腌制)

    2.加入蟹柳,香腸及雞肉絲炒香,盛起備用。

    3.另取鍋,下蔥頭油加入自制辣椒醬炒出辣味,將主材和和辣椒糊翻炒均,加入適量的雞精粉,醬油。

    4.倒入河粉旺火炒至與配料完全混合,青紅辣椒及芹菜切絲加入炒均即可。

    關鍵詞: 河粉機   三絲炒河粉        

      

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